L'art du service à la française au restaurant la Véranda

Notre chef Patrice Vander, récompensé d’une Etoile par le Guide Michelin, et sa brigade réaliseront devant les convives les plats du déjeuner afin de pouvoir observer la préparation, la cuisson et la coupe en salle. Les services à la française, à l’anglaise et à la russe seront orchestrés durant le repas.


Coffret pour 1 personne incluant :

1 coupe de champagne

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Entrées au choix: service sur table «à la française»
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Volaille à la broche façon rôtisserie,
poisson,
pièce de bœuf ou agneau rôti: service «à l’anglaise»
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Fromage de notre région
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Buffet de desserts



Renseignement et réservations (conseillée) au +33(0)4 50 26 85 00.


L'art du service à la française est proposé le dimanche exclusivement. Non disponible durant la période de fermeture de l'hôtel ainsi que durant les mois de juillet et août.