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La gastronomie à l'Hôtel Ermitage 4*

Le Chef Yann Lohez propose une cuisine gastronomique savoureuse et de saison, empreinte des saveurs françaises. Sa carte met à l’honneur les produits locaux comme les poissons du lac Léman, avec une cuisine tournée vers le bien-être, tout en légèreté, afin d’associer plaisirs de la table et vitalité.
Chaque dimanche, le restaurant la Table de l’Hôtel Ermitage vous invite à l’éveil des sens en découvrant son brunch. Une véritable parenthèse gourmande !